BUONA VITA

RESTAURANT

Im Restaurant Buona Vita wird das kulinarische Angebot der Küchenbrigade vom Geschmack geleitet; ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, für das es sich lohnt, zurückzukehren. Die Auswahl der Gerichte ist limitiert, allerdings wird alles vom Personal zubereitet, vom Nudelteig, sei es für die traditionellen Eiernudeln, die gefüllten oder die bronzefarbenen, bis hin zur Focaccia, die an der Bar serviert wird. Man variiert häufig, indem man sich an die Früchte der Erde anpasst, der natürlichen Entwicklung der Jahreszeiten folgt und die fantastischen Zutaten ehrt, die nur Ligurien bieten kann.
Ein einzigartiges Erlebnis, denn die Küche des Buona Vita ist einfach, aber gleichzeitig auffallend, genau wie das Dorf, in dem es sich befindet, und dem es den Glanz verleiht, den es verdient. Die ausgewählten Produkte sind so weit wie möglich lokal und frisch.